Les Fermiers d'Ici est une entreprise créée en 2016 qui propose un service traiteur avec des produits locaux et biologiques. Un service de plateaux-repas zéro déchet a été mis en place en 2018, avec des plats dressés dans des bocaux et avec des couverts réutilisables.

Ces plateaux-repas éco-conçus sont livrés aux entreprises et aux collectivités dans la Métropole du Grand-Nancy. Afin de diminuer leur impact carbone, une livraison à vélo a été développée en collaboration avec Dynamo-Location qui fournit des vélos cargos et des remorques à assistance électrique.

Un travail a également été mené avec les étudiants de l'ENSAIA de Nancy afin de réduire le volume et le poids des contenants pour faciliter leur transport.

Cette initiative a fait l'objet d'une candidature aux trophées RSE Grand Est