Alimentation durable

Journées Techniques 2023 : "De la lutte contre le gaspillage alimentaire à la gestion des biodéchets par le compostage autonome"
Chaque année, le Réseau Compost Citoyen vous propose de partager une journée technique afin d'échanger avec les acteurs (...)

La Case à Pain - De la performance Globale à l'éco-conception
Créée en 2000, Case à Pain est une entreprise de boulangerie et pâtisserie, mettant en valeur des savoir-faire traditionnels (...)

Les Fermiers d'Ici - Des plateaux repas éco-conçus livrés à vélo
Les Fermiers d'Ici est une entreprise créée en 2016 qui propose un service traiteur avec des produits locaux et biologiques (...)

TRI A LA SOURCE DES BIODECHETS : une étude et des solutions concrètes pour les métiers de bouche
2,2T de biodéchets, c’est ce que produit en moyenne un établissement de métiers de bouche par an. Avec plus de 10 000 établi (...)

Des biscuits pour réduire le gaspillage alimentaire
In Extremis est une entreprise engagée, luttant contre le gaspillage alimentaire dans une logique d’économie circulaire. (...)

Alimentation: une norme et un label pour chasser le gaspillage alimentaire
Le 1er mars 2023, les pouvoirs publics ont lancé le label Anti-gaspillage alimentaire, en application de la loi AGEC de (...)

Food Innovation Days : L'innovation pour une alimentation durable
L’évènement incontournable dédié à l’innovation alimentaire Rendez-vous les 23 et 24 mai 2023 pour les Food Innovation (...)

Masterclass #7 « Restauration Collective : quels modèles d'approvisionnement durables ? »
Offrir une alimentation durable et locale de qualité aux bénéficiaires de la restauration collective et utiliser la restaur (...)

Le Grand Repas en Meurthe-et-Moselle - 20 octobre
SAVE THE DATE - Le Grand Repas de Meurthe-et-Moselle 20 octobre 2022 "Le Grand Repas", un événement national qui s'invite (...)

[AMI] ACCÉLÉRER LA TRANSITION ALIMENTAIRE
Crédits photos : Réseau Cocagne Fin 2021, à l'issue de la première session de candidatures à l'appel à manifestation d'inté (...)

Basculer d’une société basée sur les ressources fossiles vers une société basée sur les ressources végétales
Une bioraffinerie collecte et transforme des ressources végétales pour produire des matières ou des objets vendus sur différe (...)
[Fiche CollECtif] Frugali, un cabinet de conseil et de formation spécialisé en pratiques durables
Document présenté lors de la Rencontre régionale CollECtif Grand Est du 23 novembre 2021 à Nancy. Présentation synthétique (...)

[INSCRIPTION] Rencontre CollECtif Grand Est - Economie circulaire et développement rural
Economie circulaire et développement rural Comment concilier les enjeux économiques, sociaux et environnementaux dans les (...)

INOVAL - Concours de l'innovation en agroalimentaire du Grand Est
Né en 2008 d’une volonté de stimuler l’innovation, le concours met en avant les entreprises qui osent faire de l’innovation (...)

[SAVE THE DATE] Rencontre CollECtif Grand Est - Economie circulaire et développement rural
Economie circulaire et développement rural Comment concilier les enjeux économiques, sociaux et environnementaux dans les (...)