Des innovations pour un tourisme plus circulaire

  • par camille Simon
  • /
  • 2021-10-06 15:42:44
  • /
  • Economiecirculaire.org
  • /
  • 1 151
Détails
  • Auteur : Camille Simon et Esther TIBI

Résumé
  • Introduction aux thèmes d'économie circulaire et de tourisme durable.
  • Tendances du secteur touristique (chez les professionles ainsi que chez les voyageurs).
  • 28 fiches sur chacune des initiatives rencontrées.
Description

En Mars 2021, nous avons lancé l'Europe Ecocircular Tour pour rencontrer les acteurs du tourisme durable, d’abord en France puis à travers plusieurs pays d’Europe.

Notre but ? Répertorier les initiatives innovantes afin de montrer que de nombreuses solutions existent pour réduire l’impact environnemental du secteur touristique d’autant plus celles-ci souvent économiques, durables et accessibles à tous.

Par notre démarche, nous voulons rendre le durable désirable. Pour notre étude, nous avons décidé de nous focaliser sur les offres d’hébergement et de restauration.

Depuis la construction d’un hébergement/restaurant jusqu’a son exploitation, chaque solution présentée dans ce rapport est destinée à inspirer les professionnels et à encourager leur transition vers un tourisme plus durable.

Dans ce rapport vous trouverez : 

  • Une introduction aux thèmes d'économie circulaire et de tourisme durable.
  • Notre constat sur les tendances du secteur touristique (chez les professionles ainsi que chez les voyageurs).
  • 28 fiches sur chacune des initiatives rencontrées.

 innovation
Partager :
33
Auteur de la page

camille Simon

Co-présidente chez Ecocircular

Modérateur

Amélie Vaz