A travers un dispositif inédit, totalement pris en charge et avec l'appui de la Région Grand Est, la CMA Grand Est va accompagner un panel de 20 brasseries artisanales du territoire dans leur transformation environnementale et l'éco-conception au sein de leur process avec également comme objectif de réaliser des économies. une démarche d'économie circulaire innovante portant sur une approche multiflux :

matières, eau, énergie, déchets

 

LE PRINCIPE ?

Un parcours d'accompagnement individuel et collectif sur un an :

 

COMMENT PARTICIPER ?

Pour faire partie des 20 brasseries sélectionnées il est nécessaire de candidater avant le 19 mars (inclus) à partir du lien suivant : https://www.flexmail.eu/f-0a17aad6c190628c

Les lauréats seront annoncés le 3 avril.

Plusieurs pré-requis sont attendus :

• Etre une brasserie artisanale, sans appartenance à un groupe
• Avoir des projets d'investissement à retombée environnementale dès 2023 ou 2024
• Produire entre 200 et 10 000hl de bière par an
• Réaliser de la distribution en complément de la vente directe

 

ILS SOUTIENNENT CETTE ACTION

Ce projet est piloté par CMA Grand Est, en co-construction avec la Région Grand Est

Avec le soutien financier de Climaxion, du FEDER, de l'Agence de l'Eau Rhin Meuse et de la DREAL

Et en partenariat technique avec le Syndicat National des Brasseries Indépendantes, l'Union des Brasseurs du Grand Est, et le Syndicat des Brasseurs Alsaciens.

 

Pour toute question, contactez Manon Houbre, conseillère développement durable à la CMA Grand Est : mhoubre@cma-grandest.fr