INOVAL - Concours de l'innovation en agroalimentaire du Grand Est

INOVAL - Concours de l'innovation en agroalimentaire du Grand Est

Né en 2008 d’une volonté de stimuler l’innovation, le concours met en avant les entreprises qui osent faire de l’innovation un axe stratégique de développement majeur. Souvent fruits de partenariats réussis entre différents acteurs régionaux (centre technique, financeurs, écoles d’ingénieurs…), ces innovations sont synonymes d’interaction pour l’écosystème économique régional.

Organisé tous les 2 ans, ce concours constitue une vitrine unique du dynamisme et de la créativité des entreprises régionales. C’est toute la créativité et le savoir-faire régional qui sont célébrés, depuis 2008, à cette occasion : transformer les belles idées en réalité et valoriser les concepts et produits innovants. 

Une catégorie « alimentation durable – éco-conception »

L’alimentation durable est définie par l’ADEME comme « l’ensemble des pratiques alimentaires qui visent à nourrir les êtres humains en qualité et en quantité suffisante, aujourd’hui et demain, dans le respect de l’environnement, en étant accessible économiquement et rémunératrice sur l’ensemble de la chaîne alimentaire. » Cette notion s’impose aujourd’hui comme un défi collectif majeur et une voie d’avenir pour les filières agro-alimentaires ! 

Lors de l’édition INOVAL 2020, nous avons décidé, en partenariat avec l’ADEME Grand Est, de dédier un prix à cette notion essentielle. Au vu de l’importance du sujet pour les entreprises et du succès de cette catégorie lors de l’édition précédente, un prix sera à nouveau dédié pour cette 8ème édition d’INOVAL. 

La catégorie « alimentation durable – éco-conception » est renouvelée pour INOVAL 2022. 

Pour en savoir plus cliquez ici : https://www.iaa-lorraine.fr/nos-expertises/innovation/inoval/

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Auteur de la page

Estelle Guillerm

Chargée de mission

Modérateur

Amandine Ameline

Chargée de mission